5 retters vildtaften

Torsdag den 12. oktober byder vi indenfor til en hyggelig vildtaften på Hotel Vinhuset.

Vildtaftenen byder på en spændende 5 retters middag inkl. 5 retters vinmenu.

Læs mere her

Refood certifikat

Hos Danske Hoteller gør vi en stor indsats for at stoppe madspild og for genanvendelse.

Vi går ind for bæredygtighed, og med Dakas ReFood mærke kan vi derfor fortælle, at...

  • Vi sorterer og har en genanvendelsesordning for madaffald
  • Vi har små tallerkner på buffeten 
  • Vi modtager undervisning i madspild
  • Vi tilbyder doggybags til gæsterne
Restaurant Bytinget - Hotel Vinhuset

Åbningstider Restaurant Bytinget

Restaurant Bytinget

Åbningstider: Mandag til lørdag kl. 18-22

NB: alle gæster der har mad inkluderet i deres ophold samt Smartbox middage, spiser her:

Køkkenet har åbent:

Mandag til torsdag kl. 18.00-20.30
Fredag og lørdag kl. 18.00-21.00

Restaurant Vægterkælderen - Hotel Vinhuset

Åbningstider Restaurant Vinhuskælderen

Restaurant Vinhuskælderen

Åben for à la carte og månedsmenuer

Mandag til torsdag kl. 17.00-22.00
Fredag og lørdag kl. 17.00-23.00

Køkkenet har åbent:

Mandag til torsdag kl. 17.00-20.30
Fredag og lørdag kl. 17.00-21.00

Morgenbuffet

Morgenbuffeten serveres på følgende tidspunkter:

Mandag-fredag:
Kl. 6.30 til 9.30

Weekend og helligdage:
Kl. 7.00-10.00

Velkommen til Hotel Vinhusets restauranter

Hotel Vinhuset rummer to hyggelige restauranter: "Restaurant Bytinget" og "Restaurant Vinhuskælderen".

Restaurant Bytinget ligger på stueplan med udsigt ud mod Sct. Peders Kirkeplads og Vinhusgade.

I Restaurant Bytinget serveres morgenmad, konferencefrokoster samt middag for de gæster, der har mad inkluderet i deres ophold.

Restauranten bliver også brugt til konfirmationer, samt brunch og receptioner til bryllupper inden festen skal afholdes. 

Restaurant Vinhuskælderen er hotellets à la carte restaurant og ligger i kælderen under hotellet og har plads til 40 spisende gæster ad gangen.

De smukke hvælvinger daterer sig helt tilbage til 1500-tallet. Nogle benævner kælderen "Munkekælderen", og der er historier om, at der i gamle dage var en underjordisk gang herfra og ud til Skovklostret / Herlufsholm. Det er en god historie, men den er ikke sand.

Kælderen har fra gammel tid "kun" været brugt som lagerkælder. Men det gør ikke kælderen mindre smuk og unik i dag. I kælderen serverer vi udsøgt mad til populære priser.

For begge vores restauranter skifter menukortet flere gange om året, så vi altid kan servere veltillavet mad baseret på sæsonens friske råvarer.

Vi glæder os til at byde jer velkommen i Restaurant Bytinget og Restaurant Vinhuskælderen.

Det er altid en god idé at bestille bord i Restaurant Vinhuskælderen på telefon +45 5572 0807 eller på vinhuset@danske-hoteller.dk.