Vildt aften på Hotel Vinhuset

  fredag d. 22. oktober 2021 kl. 18:00

Nyd en hyggelig aften med 5 retters vildt menu, når vi holder Vildtaften på Hotel Vinhuset fredag d. 22. oktober 2021 kl. 18-22.

Menuen består af en 5 retters menu inkl. vin:

  • Røget dyrekølle på bund af krydderurter, syltede brombær og persille emulsion.
  • Stegt gåselever med knust pistacie, citrus marineret karl Johan, crudité af karl Johan, friske urter.
  • Braiseret gråand med vinterurter, friske krydderurter, pommes Anna og rødvins sauce.
  • Danske oste med kvædekompot, syltede nødder og knækbrød.
  • Vandbakkelser med chokolade mousse og let frosne druer på stilk.

Pris pr. person kr. 895,-

---
Kan også bookes som et ophold: 

  • 1 x overnatning
  • 1 x 5 retters menu inkl. vin
  • 1 x morgenbuffet

Pris pr. person kr. 1325,-

Enkeltværelsestillæg kr. 350,-
Kæledyrstillæg pr. kæledyr pr. ophold kr. 200,-

Book på 55720807 eller vinhuset@slet-dette.danske-hoteller.dk  eller direkte på: https://www.hotelvinhuset.dk/booking/vis/ophold/vildtaften-ophold-471/vis/